Saupoudrezvotre popcorn de saveurs : du sucre, du cacao, ou alors un peu de sel, du piment, des Ă©pices ou des herbes aromatiques, tout est bon pour se faire plaisir. Vous pouvez mĂȘme les tremper dans une sauce. Pour les gourmands de catĂ©gorie 2, optez pour le popcorn caramĂ©lisĂ© en suivant la recette de mon NĂ©cessaire Ă  soirĂ©e cocooning.
Le pop-corn en fait partie. Pour faire du pop- corn, il suffit de grains de maĂŻs, d’un peu d’huile, d’un feu et d’une casserole avec un couvercle. Si le couvercle est transparent, c’est encore mieux. Les grains de maĂŻs se trouvent dans toutes les boutiques bio et dans certains type de mais pour faire du Pop-corn?Le pop-corn, popcorn en orthographe rĂ©formĂ©e, maĂŻs soufflĂ© ou maĂŻs Ă©clatĂ© est une cĂ©rĂ©ale soufflĂ©e produit par un chauffage fort de grains de maĂŻs. Il existe une seule variĂ©tĂ© de maĂŻs capable de produire du pop-corn le maĂŻs Ă  Ă©clater Zea mays var. everta.Comment faire cuire du maĂŻs des champs?Coupez les Ă©pis en tronçons Ă  l’aide d’un couteau Ă  lame les dans une grande casserole d’eau bouillante cuire 15 min environ, les grains doivent ĂȘtre tendres. Egouttez-les et piquez-les de part et d’autres avec des cure faire des Pop-corn sans Mais?J’ai testĂ© pour vous 
 le pop-corn sans maĂŻsFaire chauffer Ă  feu moyen deux cuillĂšres Ă  cafĂ© d’huile dans une casserole Ă  hauts 1/4 de cup de graines de Sorgho Ă  l’huile doucement mais de maniĂšre constante les bout de quelques minutes, les premiers grains faire des Pop-corn avec du maĂŻs?Quand on fait chauffer un grain de maĂŻs Ă  pop-corn, son eau se transforme en vapeur Ă  partir de 100°C. Le grain de maĂŻs devient alors une petite cocotte minute. La vapeur reste Ă  l’intĂ©rieur du grain qui, je vous le rappelle, est Ă©tanche et la pression faire des Pop-corn avec du maĂŻs frais?Comptez 4 poignĂ©es de grains de maĂŻs pour 4 personnes et 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile vĂ©gĂ©tale. DĂ©posez les grains de maĂŻs dans une casserole avec l’huile et mĂ©langez. Couvrez puis faites chauffer sur feu entre moyen et vif chez moi, ma plaque Ă  induction va jusqu’à 9 et j’ai fait chauffer sur 7.Comment cuire du maĂŻs Ă  l’eau?Faites bouillir un grand chaudron d’eau. Enlevez les feuilles des maĂŻs et plongez les Ă©pis dans l’eau bouillante. Attendez 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient manger un Ă©pi de maĂŻs?Pour manger du maĂŻs cru, rien de plus simple! Assurez-vous de choisir un Ă©pi biologique. Vous devez simplement retirer les feuilles qui entourent l’épi et ce que l’on appelle les cheveux, ces petits filaments qui collent aux grains. VoilĂ , c’est savoir si un Epis de maĂŻs est cuit?A l’eau Faites bouillir de l’eau, plongez-y les Ă©pis, et, quand l’eau recommence Ă  bouillir, comptez de 4 Ă  11 minutes suivant la taille de l’épis oui je sais ce n’est pas hyper prĂ©cis, mais surtout ne faites pas cuire plus de 11 minutes. Ne salez pas l’eau, cela durcirait les Pop-corn n’éclate pas?C’est ce qui donne le caractĂšre croustillant au popcorn. Pour bien Ă©clater, le grain de maĂŻs doit avoir un taux d’humiditĂ© de 14-15% en poids. Si le grain est trop sec, il n’y aura pas assez de vapeur d’eau dans le grain pour faire monter la pression, et le grain n’éclatera faire pour que le sucre tient sur le Pop-corn?Et vous, comment faites-vous pour faire tenir le sucre sur le pop corn? Merci d’avance. Le sucre n’accroche pas au pop corn parce qu’il manque de gras. Pour que le sucre accroche il faut verser un peu de beurre fondu allĂ©gĂ© ça marche aussi, mĂ©langer puis verser le SimilairesCet article vous a Ă©tĂ© utile ?OuiNon

Commentfaire du pop-corn sans micro-onde ? Comment faire du pop-corn Ă  la maison dans une casserole ou une casserole. Mettez quelques cuillĂšres Ă  soupe d'huile dans la poĂȘle et faites-la chauffer Ă  feu moyen-vif. Mettez 3 ou 4 grains de maĂŻs

5 min Facile Une recette parfaite pour se rĂ©galer sans culpabiliser ! Et, en plus, c’est une recette simple et rapide Ă  rĂ©aliser ! 1 sachet de grains de maĂŻs Ă  pop-corn 1 c. Ă  soupe de sucre en poudre. 1 Dans un plat avec un couvercle et adaptĂ© au four Ă  micro-ondes, versez les grains de maĂŻs Ă  pop-corn. 2 Si vous n’avez pas de plat avec couvercle adaptĂ© au four micro-ondes, vous pouvez utiliser du cellophane que vous percerez lĂ©gĂšrement. 3 Placez le couvercle et faites cuire 4 min Ă  puissance maximale. Si tous les grains de maĂŻs Ă  pop-corn n’ont pas Ă©clatĂ©, ajoutez du temps de cuisson, minute par minute, jusqu’à ce que tous les grains aient Ă©clatĂ©. 4 Ôtez le couvercle et laissez reposer pendant 1 minute. 5 Versez le sucre sur les grains de maĂŻs Ă  pop-corn et mĂ©langez bien Ă  l’aide d’une spatule pour que tous les grains de pop-corn soient bien enrobĂ©s de sucre. 6 DĂ©gustez votre pop-corn allĂ©gĂ© tiĂšde ou froid. DiĂ©tĂ©tique Si vous ne mettez que trĂšs peu de sucre dans votre pop-corn allĂ©gĂ©, il peut constituer un trĂšs bon encas si vous surveillez votre ligne. En effet, 100 g de pop-corn soit un gros saladier ne contiennent que 365 calories. De plus, c’est un aliment riche en fibres 13 g pour 100 g de pop-corn, idĂ©al donc pour votre transit intestinal. Astuces Vous pouvez remplacer le sucre en poudre par 1 c. Ă  soupe de miel, du sucralose ou de la stevia pour encore moins de calories ! Vous pouvez Ă©galement donner une lĂ©gĂšre saveur Ă  votre pop-corn allĂ©gĂ© en ajoutant ÂŒ de c. Ă  cafĂ© de muscade, de 4 Ă©pices ou de cannelle dans votre sucre en poudre. Recettes similaires Haut de page
Commentfaire cuire du pop-corn sans huile. Pourquoi choisir Popcorn? Faire du pop-corn sans huile ; Compter les calories signifie parfois restreindre vos habitudes de collation, mais parce que le pop-corn a si peu de calories pour son volume - une tasse de pop-corn soufflé à l'air n'a que 31 calories, selon l'USDA - c'est une excellente option pour les personnes à la diÚte. Compter les
Beaucoup diront qu’une soirĂ©e tĂ©lĂ© ou une sĂ©ance de cinĂ©ma sans un grand bol de pop-corn est inconcevable. Le bruit des grains de maĂŻs qui Ă©clatent au contact de la chaleur, la dĂ©licieuse odeur qui s’en dĂ©gage et cette texture croustillante, font saliver petits et grands. C’est simple, cette cĂ©rĂ©ale soufflĂ©e, naturellement faible en gras et en calories, est devenue contre toute attente une friandise incontournable. Pour la petite histoire, c’est aux Etats-Unis au milieu du XIXĂšme siĂšcle que le succĂšs du pop-corn explose dans certains lieux de divertissement bien particuliers, comme les foires. DĂ©sormais le pop-corn se dĂ©guste aussi bien au goĂ»ter, Ă  l’apĂ©ro entre amis qu’en encas le soir devant une sĂ©rie Netflix. Recettes toutes ces idĂ©es pour prĂ©parer et dĂ©guster du pop-corn autrement On pense souvent Ă  tort que le popcorn se prĂ©pare uniquement avec du sucre semoule, et bien dĂ©trompez-vous ! À l’occasion de la journĂ©e internationale du pop-corn, qui a lieu chaque annĂ©e le 19 janvier, c’est le moment oĂč jamais d’opter pour des mĂ©langes sucrĂ©s et salĂ©s. Le maĂŻs soufflĂ© se marie Ă  merveille avec du sel, du caramel beurre salĂ©, du chocolat mais aussi des Ă©pices, du fromage ou bien encore du wasabi pour une touche exotique et relevĂ©e. Le secret rĂ©side dans le bon dosage des saveurs mais aussi dans la prĂ©paration. Astuces et conseils pour rĂ©ussir Ă  coup sĂ»r du pop-corn RĂ©ussir Ă  faire Ă©clater tous ses grains de maĂŻs du premier coup tout en leur donnant une jolie couleur caramĂ©lisĂ©e, ce n’est pas chose facile, sauf si bien sĂ»r on connaĂźt les erreurs Ă  ne pas faire ! Justement une des fautes courantes c’est de mettre trop de matiĂšre grasse huile, beurre lors de la cuisson, cela empĂȘche le maĂŻs de gonfler correctement et pire de le faire ramollir. Versez juste 2 cuillĂšres Ă  soupe dans votre poĂȘle. Ensuite veillez Ă  bien surveiller votre prĂ©paration ça va vite, couvrez-la et dĂ©marrez la cuisson Ă  feu Ă©levĂ© puis lorsque les grains Ă©clatent baissez Ă  feu moyen. Une fois que le popcorn est prĂȘt, versez-le dans un bol et ajouter votre assaisonnement tout en secouant. Le mĂ©lange se rĂ©partira alors sur tous les grains, pour une explosion de saveurs en bouche ! DĂ©couvrez dans notre diaporama toutes nos idĂ©es de recettes de popcorn. À lire aussi Recettes 24 idĂ©es de salades d’hiver vitaminĂ©es et rassasiantes pour changer de la soupe Recettes de fondue 9 idĂ©es originales et savoureuses qui vont faire plaisir Ă  tous les gourmands ! 9 recettes familiales et ultra rĂ©confortantes pour affronter l’hiver et le couvre-feu Commentfaire du popcorn sans huile? Il y a trois façons de le faire. Placer les grains de popcorn dans un bol, couvrir avec une assiette et faire Ă©clater au micro-ondes pendant environ 7 minutes. Je ne possĂšde pas de micro-ondes et je pense que cette mĂ©thode ne vous permettra pas de faire (rapidement) de plus grosses fournĂ©es.

Au lieu de cela, c’est le dĂ©gagement de vapeur d’eau qui produit une petite explosion dans l’huile voir vidĂ©o ci-dessus. Le mĂ©canisme qui produit cette mousse est dĂ©jĂ  connu. Lorsque le maĂŻs est chauffĂ©, l’eau emprisonnĂ©e dans les minuscules grains d’amidon s’évapore. Quel maĂŻs pour faire griller ?Comment faire du pop-corn avec du maĂŻs frais ?Quand rĂ©colter le maĂŻs grain ?Comment manger du maĂŻs doux ?Comment ne pas faire cramer les pop-corn ?Est-ce que le pop-corn est un fĂ©culent ?Quand rĂ©colter le maĂŻs pour le manger ?Est-ce que le maĂŻs est bon pour les chiens ? Quel maĂŻs pour faire griller ? MaĂŻs doux pour barbecue d’étĂ© ChoquĂ© par l’actualitĂ©, le maĂŻs n’a pas toujours bonne presse. Cependant, le maĂŻs sucrĂ© est facile Ă  cultiver, offrant une excellente prĂ©sentation pour le potager. Sur le mĂȘme sujet Comment crocheter moins serrĂ© ? Et croquez le ragoĂ»t, il devient le roi des grillades festives ! Comment rĂŽtir le maĂŻs ? Comment faire cuire du maĂŻs au micro-ondes ? La cuisson au micro-ondes est la plus simple et la plus rapide ! Commencez par enlever les feuilles du maĂŻs en ne laissant que quelques feuilles pour Ă©viter qu’elles ne se dessĂšchent. Placez les Ă©pis au micro-ondes et faites cuire Ă  puissance maximale, environ 4 minutes. Le maĂŻs sera trĂšs chaud, attention aux brĂ»lures. Recherches populaires Comment se dĂ©barrasser de Google ? Comment protĂ©ger sa piscine Hors-sol l’hiver ? Comment utiliser YouTube sur PC ? Comment installer application Galerie ? Comment Ă©vaporer une sauce ? Comment faire du pop-corn avec du maĂŻs frais ? Couvrir le fond de la casserole avec un peu d’huile et chauffer jusqu’à ce que l’huile bout. Voir l'article Quel est le signe ascendant de Lion ? Ajouter le maĂŻs. Couvrez et secouez la casserole pour Ă©viter que les grains ne brĂ»lent y compris lors de feux d’artifice ». Lorsque les pops s’arrĂȘtent, retirez la casserole du feu et versez le pop-corn dans le bol. Quels grains de maĂŻs font du pop-corn ? Il n’existe qu’une seule variĂ©tĂ© de maĂŻs capable de produire du pop-corn le pop-corn Zea mays var. everta. Ce maĂŻs produit des graines plus petites que le maĂŻs ordinaire, mais il a un albumen beaucoup plus rĂ©sistant. Comment faire du pop-corn ? Dans une casserole, faire chauffer l’huile. Ajouter les grains de maĂŻs et bien enrober d’huile. Couvrir et cuire Ă  feu vif, en remuant la casserole, jusqu’à ce que les grains de maĂŻs Ă©clatent. Comment faire du Popcorn Ă  partir d’épis de maĂŻs ? Pour faire du pop-corn sans huile, vous pouvez utiliser la mĂ©thode de cuisson au micro-ondes. Mettez vos grains de maĂŻs dans un bol puis ajoutez l’eau, une pincĂ©e de sel et remuez. Recouvrez ensuite de film plastique en tirant bien pour que le film soit Ă©tirĂ© au maximum. Percez 3 ou 4 trous dans votre film. Quand rĂ©colter le maĂŻs grain ? En gĂ©nĂ©ral, la phase de rĂ©colte commence dĂ©but octobre et se termine fin novembre. Voir l'article Comment augmenter libido masculin ? La rĂ©colte des grains de maĂŻs peut se faire Ă  diffĂ©rents moments, selon les objectifs de l’agriculteur. Comment savoir quand le maĂŻs est mĂ»r ? Pour savoir si le maĂŻs est mĂ»r, prĂ©levez quelques graines de l’épi. S’ils sont un peu laiteux lorsque vous les Ă©crasez, alors ils sont prĂȘts Ă  ĂȘtre rĂ©coltĂ©s. Quand rĂ©colte-t-on le maĂŻs ? RĂ©colte du maĂŻs doux SemĂ© Ă  la fin du printemps, une fois le sol suffisamment chaud, le maĂŻs doux peut ĂȘtre rĂ©coltĂ© fin juillet. Prendre au besoin, lorsque l’oreille atteint sa maturitĂ©. Comment manger du maĂŻs doux ? Le maĂŻs doux doit ĂȘtre consommĂ© rapidement car il finit par perdre son goĂ»t sucrĂ© et les graines deviennent plus dures. Avant de prĂ©parer le maĂŻs, il faut enlever la barbe, le long fil blanc qui recouvre le grain. Voir l'article Comment obtenir un titre de sĂ©jour avec le PACS ? Retirez ensuite les feuilles si vous faites bouillir les Ă©pis. Comment manger du maĂŻs frais ? Il suffit d’enlever les feuilles entourant l’épi et les soi-disant poils, les minuscules filaments qui s’attachent aux graines. Ça y est, c’est prĂȘt. Vous pouvez le croquer directement ou retirer les pĂ©pins pour l’ajouter Ă  une salade par exemple. Comment faire du maĂŻs doux maison ? A l’eau bouillante Peler les Ă©pis dĂšs les premiĂšres feuilles en ne laissant que les feuilles les plus pĂąles et tailler les extrĂ©mitĂ©s pour enlever les poils, cela Ă©vite de perdre le cĂŽtĂ© sucrĂ© du maĂŻs. Faire tremper les Ă©pis dans de l’eau bouillante sans sel pour Ă©viter que les grains ne durcissent. Faites-les cuire 15 minutes. Comment ne pas faire cramer les pop-corn ? Pour faire du bon pop-corn, il est gĂ©nĂ©ralement recommandĂ© de mettre un peu d’huile ou une noisette de beurre au fond de la poĂȘle pour Ă©viter qu’il ne colle. Sur le mĂȘme sujet Comment prendre un peu de poids ? Si vous en ajoutez trop, vos grains de maĂŻs peuvent s’enfoncer dans la graisse et ne pas grossir comme ils le devraient. Comment souffler du pop-corn ? Pour vous assurer que le maĂŻs Ă©clate bien, trempez-le une seule fois dans l’huile chaude et scellez-le hermĂ©tiquement. Vous entendrez le maĂŻs exploser. Le pop-corn est prĂȘt lorsqu’il est prĂȘt. Comment faire du pop-corn sans machine ? Mettre 3 ou 4 grains de maĂŻs dans l’huile. Attendez que les grains de pop-corn Ă©clatent. Ajoutez ensuite le reste de vos noyaux afin qu’ils puissent apparaĂźtre en alternance. Couvrez la casserole avec un couvercle, retirez du feu et comptez jusqu’à 30. Quelle est la tempĂ©rature du pop-corn ? A 95°C, l’amidon se dissout dans l’eau pour former une pĂąte de verre. Le maĂŻs soufflĂ© a Ă©tĂ© gĂ©nĂ©tiquement sĂ©lectionnĂ© pour avoir une peau dure et tendue. Lorsque les grains sont mis dans l’huile, ils atteignent 180°C car l’huile a un point d’ébullition de 180°C. Est-ce que le pop-corn est un fĂ©culent ? Le pop-corn est un amidon de la famille des cĂ©rĂ©ales. Sur le mĂȘme sujet Qui est le mandant et le mandataire dans une procuration ? Il est trĂšs riche en fibres, en glucides et en protĂ©ines tout en Ă©tant faible en calories, ce qui en fait un excellent en-cas pour un rĂ©gime s’il est prĂ©parĂ© seul. Quel est le pop-corn le plus sain ? L’option maĂŻs soufflĂ©, Ă  saveur de beurre, faible en gras contient 3 g de gras et 1 g de gras saturĂ©s. Cependant, il apporte 1 g de fibres en moins que l’option prĂ©cĂ©dente et contient un peu plus de sodium 220 mg. Il reste l’un de nos meilleurs choix. Orville Redenbacher Smart Pop! Le pop-corn nature contient-il des calories ? 100 grammes de cet aliment reprĂ©sentent une valeur Ă©nergĂ©tique de 364 calories ou kilocalories ou 1 530 kilojoules. Le pop-corn contient-il du sucre ? Le pop-corn est l’en-cas idĂ©al pour ceux qui cherchent Ă  perdre du poids il ne contient ni sucre ni graisse. Et une tasse de pop-corn contient 31 calories. N’hĂ©sitez pas Ă  essayer l’une de ces 9 recettes de pop-corn saines. Quand rĂ©colter le maĂŻs pour le manger ? SemĂ© Ă  la fin du printemps, dĂšs que le sol est suffisamment chaud, le maĂŻs sucrĂ© peut commencer Ă  ĂȘtre rĂ©coltĂ© fin juillet. Voir l'article Comment j’ai appris l’anglais tout seul ? Prendre au besoin, lorsque l’oreille atteint sa maturitĂ©. Comment savoir si le maĂŻs est comestible ? Choisissez avec des feuilles vert pĂąle. Les grains, dodus et brillants, doivent ĂȘtre de couleur jaune laiteux et de calibre uniforme. La pointe de l’épi ne doit pas ĂȘtre dĂ©shydratĂ©e. Le maĂŻs doux peut Ă©galement ĂȘtre trouvĂ© en conserve et congelĂ©. Quand rĂ©colter le maĂŻs d’Inde ? Il n’y a rien de plus dĂ©cevant que du maĂŻs trop cuit il passe rapidement de sucrĂ© Ă  pĂąteux. Il est prĂȘt Ă  ĂȘtre rĂ©coltĂ© lorsque les Ă©pis semblent pleins et que la soie auparavant verte vire au brun. Broyer les grains si la sĂšve est laiteuse au lieu d’ĂȘtre claire, c’est le bon moment. Est-ce que le maĂŻs est bon pour les chiens ? Non, le maĂŻs est inoffensif pour les chiens et certainement pas un agent de remplissage. Au lieu de cela, il a des avantages nutritionnels. Sur le mĂȘme sujet Quelle terre pour fraisier en jardiniere ? Les charges sont des ingrĂ©dients dans les aliments pour animaux de compagnie qui ont peu ou pas de valeur nutritive. Puis-je donner du pop-corn Ă  mon chien ? Pour les chiens, les niveaux Ă©levĂ©s de graisse et de sel normalement prĂ©sents dans le pop-corn peuvent entraĂźner une dĂ©shydratation Ă  court terme et une obĂ©sitĂ© Ă  long terme. De plus, les granules encore dures qui n’ont pas Ă©tĂ© cassĂ©es peuvent blesser les gencives. Quel animal aime le maĂŻs ? Les animaux granivores De nombreux animaux granivores, notamment les petits oiseaux, comme les oiseaux domestiques canaris, perroquets sont nourris avec un mĂ©lange de graines volaille millet, tournesol, etc. ; les oiseaux reproducteurs pigeons nourris aux cĂ©rĂ©ales blĂ©, maĂŻs ; Qui mange du maĂŻs ? Les granivores tels que les moineaux domestiques, les verdiers d’Europe ou les chardonnerets europĂ©ens se nourrissent principalement de cĂ©rĂ©ales maĂŻs, tournesols, millet, avoine


Commentfaire du pop-corn sans huile ? Voici comment : Prenez la marmite Ă  couvercle la plus lourde que vous ayez (la fonte est idĂ©ale) et recouvrez le fond d'une seule couche de grains. Versez de l'eau sur les grains jusqu'Ă  ce qu'ils soient couverts, mais pas flottants. Placez la casserole couverte sur le brĂ»leur et mettez le feu Ă  feu moyen Ă©levĂ©. Secouez pĂ©riodiquement On a tous gouttĂ© au pop corn, l’incontournable des fĂȘtes d’enfants, j’aime souvent en dĂ©guster devant un bon film ou mĂȘme un livre. Il y a 3 ans j’ai dĂ©couvert la version salĂ© et j’ai aimĂ©. Aujourd’hui je la prĂ©fĂšre Ă  la version sucrĂ©e. Mon problĂšme est que je n’ai jamais rĂ©ussi Ă  faire cuire correctement des pop corn dans une casserole en gĂ©nĂ©ral je me retrouve avec 1/3 consommable 1/3 brulĂ© et le dernier 1/3 brulĂ©. J’ai pourtant essayĂ© toutes les astuces qu’on m’a donnĂ© ou que j’ai trouvĂ© sur le net mais rien n’y fait. A tel point que je n’achetais plus que les pop corn Ă  cuire au micro onde qui bien Ă©videmment sont beaucoup plus chers. Et un dimanche aprĂšs midi ou j’en avais envie, je me suis rendu compte que je n’avais que du mais Ă  Ă©clater et lĂ  je me suis dis que j’allais tenter de les cuire au micro onde pour voir. Et lĂ  surprise ca marche. Dans un premier temps j’ai mis de l’huile comme pour la cuisson Ă  la casserole et aprĂšs j’ai tentĂ© sans ajout d’huile et ca pop aussi. IngrĂ©dients [box type= »shadow » align= » » class= » » width= » »] 1 poignĂ©e maĂŻs Ă  Ă©clater 25g de beurre fondu Du sel Un rĂ©cipient allant au micro onde Du film alimentaire ou un couvercle adaptĂ© au rĂ©cipient[/box] PrĂ©paration Versez votre maĂŻs Ă  Ă©clater dans le rĂ©cipient moi je prends un Tupperware boite en plastique muni de son couvercle. Couvrez votre rĂ©cipient soit avec son couvercle soit avec du film alimentaire Mettez au micro onde pour 2 Ă  3mn selon la puissance de votre appareil. Mon micro onde n’a pas de thermostat et je ne sais pas Ă  quelle puissance il fonctionne. Normalement le mais comment Ă  Ă©clater au bout d’1mn. A la fin du temps de choisi, rĂ©cupĂ©rez les graines qui ont Ă©clatĂ© et remettez celles qui n’ont pas Ă©clatĂ© pour 30s Ă  1mn. Recommencez jusqu’à ce que tous les grains aient Ă©clatĂ© Lorsque tous les grains ont Ă©clatĂ© vous pouvez les consommer comme ca. VoilĂ  un pop corn sans le moindre ajout de gras. Sinon vous pouvez faire comme moi et faire fondre le beurre Versez le beurre fondu encore chaud et le sel sur le pop corn et dĂ©gustez. Bon appĂ©tit !
Commentfaire du maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes sans huile. Une alternative plus saine au pop-corn industriel pour micro-ondes qui est tout aussi dĂ©licieuse pop-corn au micro-ondes Aucune huile n’est utilisĂ©e. VoilĂ  comment cela fonctionne: Dans un rĂ©fractaire allant au micro-ondes, mĂ©langer 5 cuillĂšres Ă  soupe de pop-corn, 5 cuillĂšres Ă  soupe d’eau et du sel au
Consulter Masquer le sommaireLes ingrĂ©dients qu’il vous fautLes mĂ©thodes de prĂ©parationLe pop-corn au micro-ondeLe pop-corn Ă  la machineLe pop-corn Ă  la casseroleLes recettes et les conseils de prĂ©parationLes diffĂ©rentes recettesConseil de cuisineRien de tel que du pop-corn pour calmer un petit creux ou pour suivre un bon film au cinĂ©ma, accompagnĂ© de votre partenaire ou de vos enfants. NĂ©anmoins, vous pouvez toujours en faire chez vous, pour une belle soirĂ©e. ProcĂ©der Ă  la rĂ©alisation du pop-corn n’est pas une tĂąche difficile en soi. Vous avez mĂȘme la possibilitĂ© de le prĂ©parer salĂ© ou sucrĂ©. Seulement, pour Ă©viter qu’il ne grille, vous devez procĂ©der d’une maniĂšre bien prĂ©cise. Suivez ! Les ingrĂ©dients qu’il vous faut Bien entendu, pour faire des bons pop-corn, vous devez obligatoirement avoir Ă  votre portĂ©e plusieurs ingrĂ©dients. Au nombre de ces ingrĂ©dients, il y a Le maĂŻs Ă  pop-corn ce ne sont pas tous les grains de maĂŻs qui sont capables de rĂ©aliser du pop-corn. Raison pour laquelle, lors de vos emplettes, vous devez particuliĂšrement demander le maĂŻs Ă  pop-corn. De l’huile lorsque les grains de maĂŻs entrent en contact avec la chaleur, ces derniers s’éclatent et occasionnent le bruit particuliĂšrement connu du pop-corn lorsqu’il cuit. Afin d’occasionner cette chaleur, il est nĂ©cessaire que vous ayez Ă  votre portĂ©e une certaine quantitĂ© d’huile. Une plaque adhĂ©sive le rĂŽle de la plaque adhĂ©sive, vise Ă  ce que le pop-corn, lorsqu’il cuit, ne grille pas. Ainsi, Ă  la fin de la cuisson, vous retrouverez du pop-corn parfaitement cuit, et abordant une texture croustillante. Les mĂ©thodes de prĂ©paration Il y a trois principales mĂ©thodes que vous pouvez utiliser pour faire des pop-corn. Il y a la mĂ©thode au micro-onde, la mĂ©thode Ă  la machine, et la mĂ©thode Ă  la casserole. Le pop-corn au micro-onde Vous l’ignoriez peut-ĂȘtre, mais il est possible de rĂ©aliser vos pop-corn en faisant usage de votre micro-ondes. Pour cela, vous devez vous munir du rĂ©ceptacle dans lequel vous souhaitez cuisiner, et y verser le maĂŻs accompagnĂ© d’une petite quantitĂ© d’huile. Ensuite, insĂ©rez le rĂ©ceptacle dans votre micro-ondes et actionnez-le, afin que la chaleur puisse faire cuire le pop-corn. Le pop-corn Ă  la machine Vous connaissez sans doute les machines Ă  pop-corn, que vous voyez trimballer dans certaines rĂ©alisations cinĂ©matographiques dans des caisses, et qui constituent parfois des stands. La machine Ă  pop-corn, bien qu’elle soit de moins en moins utilisĂ©e, demeure la plus adĂ©quate pour la prĂ©paration du pop-corn. Cette derniĂšre aborde dĂ©jĂ  une casserole en son sein. Il suffit donc d’y verser le mĂ©lange de maĂŻs et d’huile, afin de mettre en marche la machine, pour qu’elle se mette Ă  rĂ©aliser une grande quantitĂ© de pop-corn. Le pop-corn Ă  la casserole C’est la mĂ©thode la plus utilisĂ©e pour faire des pop-corn. Pour cela, procĂ©dez Ă©galement comme avec les autres mĂ©thodes en insĂ©rant le mĂ©lange de maĂŻs et d’huile dans la casserole. Mettez-y ensuite le feu doux, afin d’éviter que votre pop-corn ne grille. Une fois que la cuisson est terminĂ©e, vous pouvez vous rĂ©galer. Les recettes et les conseils de prĂ©paration Il y a principalement deux recettes que vous pouvez rĂ©aliser, en ce qui concerne le pop-corn. NĂ©anmoins, vous devez pouvoir les prĂ©parer comme il se doit. Les diffĂ©rentes recettes Il s’agit du pop-corn sucrĂ© et du pop-corn salĂ©. En ce qui concerne le pop-corn salĂ©, il suffit d’ajouter au mĂ©lange dans votre casserole un peu de sel, afin que la saveur puisse s’imprĂ©gner correctement Ă  l’huile, et ainsi, au pop-corn. Pour ce qui est du pop-corn sucrĂ©, vous devez impĂ©rativement vous munir d’un peu de beurre. Ainsi, en pleine cuisson, ajoutez le beurre au pop-corn, et ajoutez-y un peu de sucre en poudre. Cela Ă©vitera de caramĂ©liser le pop-corn Ă  l’excĂšs, et Ă©vitera surtout qu’il soit trop collĂ© au fond du rĂ©cipient. Conseil de cuisine Si vous souhaitez consommer un pop-corn qui n’est pas grillĂ©, il serait prĂ©fĂ©rable de rĂ©guler la chaleur, afin que celle-ci ne soit pas trop excessive. De plus, une fois que le bruit de cuisson du pop-corn n’est plus audible, attendez au plus une minute, avant Ă©teindre le feu.
Lepopcorn classique. Les recettes du popcorn classique sont trĂšs faciles, vous avez seulement besoin de grains, d’huile ou de beurre et de sucre ou du sel. Pour faire un popcorn sucrĂ©, il faudra bien sĂ»r, du sucre, du grain et de l’huile ou du beurre. PrĂ©chauffez d’abord votre machine pop-corn pendant quelques minutes ; Voici comment faire des pop corn sans micro-ondes Les IngrĂ©dients 1/2 tasse de grains de pop-corn 2-3 cuillĂšres Ă  soupe de canola ou d’huile vĂ©gĂ©tale Instructions – Napper le fond d’une grande casserole avec le canola ou d’huile vĂ©gĂ©tale. Il est vraiment important de recouvrir toute la surface, sinon votre popcorn va brĂ»ler. Vous voulez Ă©galement utiliser une huile avec un point de fumĂ©e Ă©levĂ© afin de ne pas essayer avec l’huile d’olive. – Une fois votre pot est recouvert, tournez votre feu moyen Ă©levĂ© et placer deux grains de maĂŻs dans le pot. – Attention aux noyaux – dĂšs qu’ils surgissent, votre pot est prĂȘt. – Versez une demi-tasse de grains de maĂŻs dans le pot en une seule couche et remplacer le couvercle. – Écouter attentivement – dĂšs que vous entendez les premiĂšres pops donnent votre pot une bonne secousse. – Autres dix secondes sur la chaleur avec dix secondes de secousse. Cela permettra d’assurer votre pop-corn apparaĂźt uniformĂ©ment et ne brĂ»le pas. Cela prendra environ deux minutes d’attention constante afin de faire d’autres plans 🙂 – DĂšs que vous entendez le popping lente, Ă©teindre le feu et secouez votre pot jusqu’à ce que les derniers noyaux ont surgi. Et voilĂ ! Vous avez la lumiĂšre, aĂ©rĂ©e popcorn sans le micro-ondes. Profitez Bien! Regardez la vidĂ©o
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1 Pop-corn sans huile dans la casserole normale; 2. Pop-corn sans huile dans l'autocuiseur; 3. Du maĂŻs soufflĂ© sans huile au micro-ondes; 4. MaĂŻs soufflĂ© sans huile au four; 5. MaĂŻs soufflĂ© sans huile, avec de l'eau et du sel; 6. MaĂŻs soufflĂ© sans huile au paprika; 7. MaĂŻs soufflĂ© sans huile avec sauce piquante; 8. MaĂŻs soufflĂ© Comment faire cuire du Pop-corn Ă  la casserole ? Étape 1. Faire chauffer l’huile dans une casserole, quand elle est chaude, ajouter les grains de maĂŻs. Étape 2. Quand le maĂŻs commence Ă  Ă©clater, mettre le couvercle et laisser cuire 3 min en remuant la casserole. Étape 3. Retirer le couvercle, ajouter le beurre et le sel ou le sucre, bien mĂ©langer et servir aussitĂŽt. Comment faire du Pop-corn sans la machine ? Mettez 3 ou 4 grains de maĂŻs dans l’huile. Attendez que les graines de pop–corn Ă©clatent. Ajoutez ensuite le reste de vos grains afin qu’ils puissent Ă©clater Ă  leur tour. Couvrez la casserole avec un couvercle, retirez-la du feu et comptez jusqu’à 30. Comment faire tenir le sel sur les Pop-corn ? Tu appliques le mĂȘme principe de mettre un peu de beurre fondu avant le sel ? Merci, je vais essayer le caramel car malheureusement pour la ligne, je n’imagine pas le pop corn autrement que sucré  Pareil, le sel accroche mieux s’il y a un peu de beurre. Comment se fait le Pop-corn ? L’intĂ©rieur des grains de maĂŻs Ă  pop–corn est en grande partie composĂ© d’amidon sous forme de granules, lesquels contiennent de l’eau entre 8 et 25 %. Lorsque l’on fait chauffer les grains, l’eau contenue dans le granule entre en Ă©bullition et se transforme en vapeur. Pourquoi mon maĂŻs n’éclate pas ? Les grains sont trop Secs ou trop Humide ! Pour analyser rapidement le taux d’humiditĂ© du maĂŻs, donnez un coup d’ongle sur la graine ! 
 Si les grains sont soit au-dessus, soit en dessous de 14 % d’humiditĂ©, ils n’éclatent pas correctement. Comment faire cuire du Pop-corn sans Micro-onde ? Pas de souci, nous avons la solution pour vous ! Dans une casserole, versez gĂ©nĂ©reusement de l’huile d’arachide. Versez-y du maĂŻs Ă  popcorn. Mettez le couvercle et le feu trĂšs vif. DĂšs que les premiers popcorn Ă©clatent, baissez le feu. Comment faire des Pop-corn sans maĂŻs ? La technique est la mĂȘme que pour le pop–corn classique. L’important est de faire chauffer une poĂȘle Ă  trĂšs haute tempĂ©rature avec un peu de matiĂšre grasse. Ajoutez vos graines une fois que la poĂȘle est brĂ»lante, couvrez et faites-les sauter. Pourquoi mon maĂŻs ne fait pas de Pop-corn ? Il y a deux principales raisons qui font que le pop–corn n’éclate pas ; le taux d’humiditĂ© des graines et la tempĂ©rature de cuisson ! Pour dĂ©finitivement rĂ©ussir Ă  transformer vos graines de mais, il vaut mieux que celles-ci ne dĂ©passent pas les 14 % d’humiditĂ© et qu’elles soient cuite Ă  une tempĂ©rature de 180 degrĂ©s ! Comment ajouter du sucre sur des Pop-corn ? Pour sucrer vos pop-corns vous avez deux options – Saupoudrez-les de sucre Ă  la sortie de la casserole, et les dĂ©gustez-les sans attendre ! – Une fois tous les grains Ă©clatĂ©, saupoudrez-les de sucre puis replacez-les sur feu vif quelques minutes sans cesser de mĂ©langer afin que le sucre caramĂ©lise. Comment faire du Pop-corn avec une machine ? Étape 1. Faire Ă©clater le maĂŻs dans la machine. Étape 2. Faire chauffer le beurre dans une grande sauteuse ou une grande casserole antiadhĂ©sive. 
 Étape 3. Le caramel formĂ©, baisser le feu et verser le popcorn en remuant vivement les grains doivent ĂȘtre enrobĂ©s. Étape 4. Verser dans un saladier et servir. Commentfaire du pop-corn frit maison ? MĂ©thodeMasquer les photos. 1 Chauffer l'huile : Chauffer l'huile dans une casserole Ă  fond Ă©pais de 3 pintes Ă  feu moyen-vif. 2 Mettez 3 ou 4 grains de maĂŻs soufflĂ© dans l'huile. 3 Lorsque les grains Ă©clatent, ajoutez le reste du 1/3 de tasse de grains de maĂŻs soufflĂ© en une couche uniforme. 4 Faire du maĂŻs soufflĂ© sur un feu de camp en fait une collation saine et savoureuse pendant votre randonnĂ©e. Assurez-vous d'utiliser les prĂ©cautions de sĂ©curitĂ© et les rĂšgles de camping appropriĂ©es lors de l'incendie. IngrĂ©dients Pop corn Huile vĂ©gĂ©tale Beurre Sel Sucre, facultatif Pas 1 Construisez votre feu de camp dans un endroit dĂ©gagĂ©, loin des arbres et des bĂątiments. Laisser le feu brĂ»ler jusqu'Ă  ce que des braises se forment. 2 Couper le papier en morceaux de 18 Ă  20 pouces de long. 3 Ajouter une poignĂ©e de maĂŻs soufflĂ© sur chaque morceau de papier d'aluminium. 4 Ajouter une cuillĂšre Ă  cafĂ© d'huile vĂ©gĂ©tale Ă  chaque morceau de papier d'aluminium. 5 Pliez la feuille en deux et tournez les cĂŽtĂ©s pour sceller. 6 Fixez le sachet en aluminium sur un long bĂąton. 7 Placez les pochettes sur ou lĂ©gĂšrement au-dessus des braises de votre feu de camp. 8 Écoutez et attendez que les grains de pop-corn commencent Ă  Ă©clater. 9 Retirez les sachets en aluminium une fois que vous n’entendez plus de bulles Ă  l’intĂ©rieur des sachets. Soyez prudent lorsque vous ouvrez le sac car il sera trĂšs chaud et humide Ă  l'intĂ©rieur. 10 Assaisonnez le maĂŻs soufflĂ© avec du beurre et du sel. Le sucre est facultatif. 11 Fini. 2B0EqLR.
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