Recette Délicieux Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 Racler les parois du bol à l'aide de la spatule Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 Ajouter le curry,les morceaux de courge

Ce veloutĂ© de cĂ©leri-rave et panais Ă  l’huile de truffe au Thermomix est aussi dĂ©licieux Ă  l’approche de NoĂ«l. ExtrĂȘmement facile Ă  rĂ©aliser, plein de lĂ©gumes et sans produits laitiers, il peut trĂšs bien se prĂ©parer Ă  l’avance. Il suffit de stocker sĂ©parĂ©ment le veloutĂ© dans une grande casserole, etles noisettes torrĂ©fiĂ©es et concassĂ©es dans un bocal fermĂ©. Le moment venu, on rĂ©chauffe le veloutĂ© directement dans la casserole sur feu doux. Puis on le rĂ©partit dans les bols, on arrose d’un filet d’huile Ă  la truffe, on parsĂšme nĂ©gligemment une grosse pincĂ©es de noisettes, un tour de moulin Ă  poivre et c’est prĂȘt ! Une entrĂ©e qu’on commence par dĂ©guster avec les yeux avant de dĂ©couvrir une merveilleuse association de saveurs ! En guise d’alternatives non vegan pour celles-ci, je vous invite Ă  jeter un oeil Ă  ma crĂšme de chou-fleur au saumon fumĂ© ou Ă  ma crĂšme de courge butternut & magret fumĂ©. Dites-moi ce que vous en pensez si vous testez ce veloutĂ© de cĂ©leri au Thermomix ! Vos commentaires sont prĂ©cieux ! Et n’oubliez pas de noter la recette avec les petites Ă©toiles ! N’hĂ©sitez pas non plus Ă  me montrer vos crĂ©ations sur Instagram ou sur Facebook yummix ! Merci et bonne dĂ©gustation ! VeloutĂ© de cĂ©leri et panais au Thermomix, huile de truffe et noisettes TrĂšs facile Ă  rĂ©aliser, cette entrĂ©e vegan trĂšs rapide Ă  rĂ©aliser qu’on dĂ©guste avec les yeux avant de dĂ©couvrir une merveille association de saveurs ! PrĂ©paration 15 minCuisson 25 minTotal 40 min 1 oignon350 g cĂ©leri-rave poids Ă©pluchĂ©, prĂ©voyez une boule de cĂ©leri de taille moyenne350 g panais poids Ă©pluchĂ©, prĂ©voyez 450/500 g800 g eau ou mieux de bouillon maison !1 cube bouillon de volaille ou de bouillon de lĂ©gumes pour un veloutĂ© vegan4 c Ă  soupe huile de truffe80 g noisette dĂ©cortiquĂ©es sel poivre du moulin PrĂ©paration du veloutĂ© et des noisettes torrĂ©fiĂ©esPrĂ©chauffez le four Ă  200°C. Placez les noisettes sur une plaque. Placez un oignon Ă©pluchĂ© et coupĂ© en 2 dans le bol du Thermomix. Hachez 5 secondes/vitesse 5. Ajoutez 20 g d'huile d'olive et faites suer 5 minutes/Varoma/vitesse ce temps, Ă©pluchez votre boule de cĂ©leri-rave tranchez-le en deux Ă  l’aide d’un grand couteau, puis placez chaque demi-boule face coupĂ©e contre la planche Ă  dĂ©couper et ĂŽtez la peau, toujours avec votre couteau. N’ayez pas de remord pour les pertes, la chair trĂšs proche de la peau a tendance Ă  ĂȘtre amĂšre. Coupez-le ensuite en gros cubes. Epluchez les panais et coupez-les en gros la sonnerie du thermomix, ajoutez-y 350 g de morceaux de cĂ©leri et de panais. Hachez 4 secondes/vitesse 5. Ajoutez 700 g d’eau, 1 cube de bouillon, 1 c Ă  cafĂ© rase de sel et 1 pincĂ©e de poivre. Programmez 25 minutes/100°C/vitesse ce stade, le four devrait ĂȘtre parvenu Ă  tempĂ©rature glissez la plaque de noisettes et programmez 7 minutes de la fin de la minuterie du Thermomix, mixez le veloutĂ© 1 minute/vitesse 10. Rectifiez l'assaisonnement si les noisettes torrĂ©fiĂ©es de leurs peaux brunes, du bout des doigts – ou mieux, embauchez un membre de la famille rĂŽdant dans la cuisine pour le faire ;-. Coupez-les en deux au couteau et rĂ©servez jusqu’au moment du le veloutĂ© bien chaud dans 6 petits bols ou assiettes creuses. Arrosez d’un filet d’huile Ă  la truffe, parsemez gĂ©nĂ©reusement de noisettes concassĂ©es, donnez un tour de moulin Ă  poivre et servez sans attendre. Cliquez sur les Ă©toiles pour dĂ©cerner votre note Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire !Cette recette se prĂ©pare aisĂ©ment quelques jours Ă  l’avance voyez l’article qui prĂ©cĂšde la recette pour une suggestion d’organisation. Mentionnez sur Instagram Retrouvez de nombreuses recettes inĂ©dites dans mes livres. Voir tous les livres Thermomix de Yummix » Interactions du lecteur Saladede cĂ©leri-rave Ă  la coriandre. Illico presto - p 37. Quinoa et lentilles corail au cĂ©leri, raisins et noix. Illico presto - p 162. THE taboulĂ© de l’étĂ© {Ă  l’orientale} Salade de carotte et betterave au miel. Simple & healthy - p 152. ClassĂ© dans : Salades au Thermomix Type de cuisine : Express au Thermomix, Healthy au Thermomix, Kids, Recettes vĂ©gĂ©tariennes au Thermomix 7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 2058 Voici ma version de purĂ©e.... A la base, cette recette est sans philadelphia et les proportions des lĂ©gumes sont inversĂ©s. Et bien ainsi, mes 2 ados ont aimĂ©, alors que d'habitude avec ce lĂ©gume, c'est pas gagnĂ©!!! IngrĂ©dients pour 4 400 g de cĂ©leri rave 200 g de pommes de terre 1000 g d'eau 40 g de lait 150 g de philadelphia ail & fines herbes un peu de sel Eplucher les lĂ©gumes. Verser l'eau dans le bol, insĂ©rer le panier et mettre les lĂ©gumes. Cuire 30 mn/100°/sens inverse/ A la sonnerie, retirer le panier et rĂ©server. Vider l'eau du bol. Mettre le lait dan le bol et chauffer 2 mn/50°/ InsĂ©rer le fouet, ajouter le philadelphia, le sel et les lĂ©gumes. Mixer 20sec/ Servir immĂ©diatement. Published by Sandrine - dans Thermomix Afficherla recette comme sur mon Thermomix. Mettre 60 grammes d'oignons et 550 grammes de cĂ©leri branche coupĂ©s en morceaux dans le Thermomix. MĂ©langer 40 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 200 grammes de pommes de terre coupĂ©es en petits morceaux, 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de curry, 1 cube de bouillon de IngrĂ©dients Collections Recettes alternatives Niveau facile Temps de prĂ©paration 15min Temps total 40min Nombre de portions 6 portions IngrĂ©dients 60 g d'Ă©chalotes 30 g de beurre 150 g de carottes, coupĂ©es en tronçons 150 g de pommes, Ă©pluchĂ©es, Ă©pĂ©pinĂ©es et coupĂ©es en quatre 100 g de cĂ©leri-rave, dĂ©taillĂ© en cubes 100 g de pommes de terre, dĂ©taillĂ©es en cubes 150 g de betteraves crues, dĂ©taillĂ©es en cubes 1 c. Ă  cafĂ© de sel, Ă  ajuster en fonction des goĂ»ts 800 g d'eau 2 pincĂ©es de poivre moulu, Ă  ajuster en fonction des goĂ»ts 60 g de crĂšme fraĂźche Ă©paisse, 40% min. Infos nut. par 1 portion Calories kJ / 131 kcal Protides g Glucides g Lipides g Fibre 3 g
PrĂ©paration 1 Portez Ă  Ă©bullition une grande casserole d’eau salĂ©e. Épluchez le cĂ©leri et dĂ©taillez-le en gros morceaux. 2 Versez le tout dans la casserole et laissez cuire une quinzaine de minutes. VĂ©rifiez la cuisson en enfonçant une
i-Cook'inRecette créée le mardi 16 fĂ©vrier 2016 Ă  14h31PrĂ©paration 140 grammes beurre1 oignon 300 grammes de cĂ©leri rave 1 petit cĂšleri100 grammes de carottes 1 grosse carotte1 boite de 400gr de tomates pelĂ©es concassĂ©es800 grammes de d'eau 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre1 de curry en poudre1Mettre le beurre dans le bol2Pelez et couper l'oignon en 4, le mettre dans le bol4Peler le cĂ©leri, couper le en cubes. Pelez la carotte et coupez la en rondelles. Mettre le tout dans le bol6Ajoutez les tomates, l'eau, le cube de bouillon, sel, poivre et le curry7Mixez doucement les ingrĂ©dients Ă  la vitesse 5 pendant 1 le bouchon doseur et mettre le petit panier en inox Ă  l'envers sur le couvercle9J'aime quand tout est bien mixer donc on recommence TurboÀ la une en ce momentAnnulerEnvoyer Ă  un administrateur

Artde vivre en vidĂ©o. VeloutĂ© de cĂ©leri rave au thermomix. par 750 Grammes. info. signaler. VidĂ©o suivante dans 5 secondes. RĂ©agir . vidĂ©os similaires lecture auto OUI NON. PublicitĂ©. Écologie et environnement. SĂ©cheresse : 10 signes qui alertent. La recette du jour. Toasts au fromage frais saumon, concombre. Vos rĂ©actions doivent respecter nos CGU. Liens

12 Février 2017 Une amie m'a donnée un céleri rave, d'habitude je le fais en rémoulade avec de la mayonnaise ou en purée. Cette fois ci j'ai voulu tester en velouté, car par ce temps si frisqué en Picardie, je fais tous les soirs de la soupe, ça réchauffe et c'est bon ce plein de vitamines. J'ai pu obtenir cette recette sur le blog de "Papilles et pupilles" que je remercie au passage, car je trouve cette soupe sympathique et je dirai changeante par rapport à ce que l'on a l'habitude de réalisé cette recette dans mon cookéo mais vous pouvez tout aussi bien la faire dans une simple cocotte minute sous pression avec votre soupape. Les ingrédients pour une grande soupiÚre - 650 gr de céleri- 600 gr de pomme de terre- 3 oignons - 6 pions d'ail j'ai eu peur que ce soit trop fort, mais non je ne regrette pas d'avoir mis la quantité demandée- 1 litre et demi d'eau- un cube bouillon de poulet Eplucher les oignons et les faire revenir émincés dans un peu d'huile. Ajouter l'ail coupé finement. Mélanger. Faire dorer légÚrement. Eplucher les pommes de terre et le céleri. Couper les en morceaux et les ajouter aux oignons. Ajouter l'eau et le cube de bouillon de volaille. Saler légÚrement. Cuire 15 minutes sous pression et vérifier avec la pointe d'un couteau si vos légumes sont cuits. Mixer votre soupe et rajouter un peu d'eau si vous la trouvez trop épaisse. Tags entrée salée
LouLouGourmet20/02/16 23:44. Ingrédients pour 4 personnes * 4 filets de truite de 100g chacun * 15g de coriandre en grain * 200g de lait 1/2 écrémé * 800g d'eau * 1 céléri Rave Boule * 1 cuillÚre à café de moutarde * 1
clic > Tableau de conversion des TM RĂ©cap. gĂ©nĂ©ral des Recettes Thermomix 4684 recettesau Mercredi 23 novembre 2016DerniĂšre recette enregistrĂ©e Tatin de tomates-cerise au chorizo Recettes thermomix 1 Recettes thermomix 2 Recettes thermomix 3 Recettes thermomix 4Le forum Thermomix est LĂ  Postez vos recettes ici, en cliquant sur rĂ©pondre !!!Nos sondages Les 1ers plats pour inaugurer Momix ??? Quels plats au VAROMA prĂ©fĂ©rez-vous ??? Quels sont VOS DESSERTS TM favoris ??? Les recettes Thermomix pas chers que nous aimons
 Repas de fĂȘte Quels plats TM prĂ©parez-vous ??? Menu 10 Ă  12 personnes ou + Quels plats prĂ©parez-vous entre midi et 2 ? Quelle est votre brioche prĂ©fĂ©rĂ©e ? [b] LE SOMMAIRE DEFI 1 recette par moisRECETTES AllĂ©gĂ©es salĂ©es[/url]RECETTES AllĂ©gĂ©es sucrĂ©esRĂ©cap "Thermomix et rĂ©gime" version WW Propoints de la GavotteRĂ©cap recettes WW de Mamina1313Erratums recettesInfos, trucs et astuces pĂȘle-mĂȘleAvec des blancs d’oeufs ??? Gaspachos CrĂšmes du jardin - Potages - Soupes - VeloutĂ©s... Sauces - Coulis salĂ© ou sucrĂ© GĂąteaux apĂ©ritif - EntrĂ©es Oeufs - Omelettes Gratins - SoufflĂ©sPlats complets Boeuf - Porc - Veau - Gibier Agneau - Mouton Volailles Poissons - CrustacĂ©s LĂ©gumes - FĂ©culents Confitures ou confits Ă  base de lĂ©gumes Glaces - Sorbets - GranitĂ©s - Milk-shakes Autres desserts glacĂ©s Desserts GĂąteaux festifs et Ă©tonnants Confitures de fruits - confitures de lait - chutney - gelĂ©es - lemon curd - marmelades Petits gĂąteaux Bonbons - Friandises - Confiseries Pains - Viennoiseries Divers Boissons Pour les p’tits loupsBeautĂ© - HygiĂšne - Soins GĂąteaux de NoĂ«l Tous les forums pour le THERMOMIXet pour le fun Recette d'un mariage rĂ©ussi [/size][/size] LES RECETTES RECETTES ALLEGÉES SALÉESFiche technique de Supertoinette L'agar-agararrow qu'est-ce que c'est ??? cpanpan a Ă©crit Il y a mĂȘme des recettes "light" hors de la rubrique rĂ©gime si vous feuilletez ce rĂ©capitulatif soit parce qu'elles ne sont pas trop caloriques, soit parce que vous pouvez y substituer du soja cuisine, du fromage blanc, du yaourt ou du lait concentrĂ© 0% pour tout ou partie de la crĂšme - SAUCES
 DĂ©but des recettes allĂ©gĂ©es. Vous trouverez Ă©galement des laits vĂ©gĂ©taux dans la catĂ©gorie boissons non alcoolisĂ©es »BĂ©arnaise lait alternative BĂ©chamel lĂ©gĂšre lait/bouillon BĂ©chamel maĂŻzena sans beurre + photo Blinis lĂ©gers + photo Bolognaise soja poivron rouge ou poivron vert lĂ©gĂšres au fromage blanc au blanc d'oeuf brisĂ©e lĂ©gĂšre PĂąte Ă  tarte avec purĂ©e d’amande PĂąte Ă  tarte lĂ©gĂšre Sauce cocktail allĂ©gĂ©e + photo Sauce courgette + photos Sauce cruditĂ©s de Nanie Sauce pour la poutine plat quĂ©becois Sauce yaourt + photo Tofu soyeux allĂ©gĂ©e allĂ©gĂ©e ciboulette WW Vinaigrette eau jus d'agrumes WW Vinaigrette WW APERO-ENTRÉES et PAINS Asperges parmesan blanches et cerfeuil en veloutĂ© glacĂ© Bouillon julienne de lĂ©gumes potager WW + photos Cake aux crevettes cuit au four micro-ondes + photo Carottes mousseux poivrons grillĂ©s et leurs petits dĂ©s de lĂ©gumes + Caviar d'aubergines farci sauce betterave FeuilletĂ©s thon WW Flamiche poireaux et jambon GĂąteau olives GĂąteau plume aux tomates cerise, Ă  l’oignon et au basilic Eryn + GĂąteau pommes de terre et raclette WW + GougĂšres allĂ©gĂ©es + GranitĂ© de melon jambon Iles flottantes herbes Jambon au porto Ă  la menthe soupe froide de courgettes-blinis soufflĂ©s au quinoa Mousseline pĂ©toncles Muffins olives vertes WW Ă  ma Muffins thon Omelette italienne de mie au fromage blanc Ă  0% + Pain sans PĂątĂ© diĂ©tĂ©tique volaille + Poireaux sauce moutarde façon Potage cĂšpes aubergines Potage lĂ©ger tomate/ Potage pois cassĂ©s + allĂ©gĂ©es poulet au de lentilles et courgettes citron vert + Soupe complĂšte Soupe maison 0 point Soupe oignon Ă  la Soupe orange d' Soupe pois cassĂ©s Ă  l’oeuf pochĂ© + pois cassĂ©s et orge perlĂ©e Soupe camembert WW + Tartelettes camembert, allĂ©gĂ©e + Tartelettes lĂ©gĂšre courgettes et Tartines chaudes allĂ©gĂ©es façon Tatin potiron WW + Terrine chou farci + Terrine doublement chou avec agar-agar Terrine poisson tomates confites WW + Terrine saumon WW + Terrine saumon brocolis + Tomates surprises carottes Ă  l' champignons VeloutĂ© Marianne VeloutĂ© saveurs Verrines courgettes et Verrines courgettes et Verrines courgette et thon façon WW + Verrines oeufs de saumon + PLATSBoulgour carottes raisins Courgettes farcies farcies lĂ©gĂšres jambon + Cuisses lapin Ă©mincĂ© d' Cuisses poulet sauce champignons et sa garniture de lĂ©gumes AU VAROMA + Crumble de poulet crĂšme de coco de boeuf pruneaux WW + EmincĂ©s de veau soupe de pois Endives royale AU VAROMA + EnroulĂ©s de veau Ă  la ratatouille niçoise + Filets dinde 4 lĂ©gumes AU Filets poulet marinĂ©s huile d’olive citron vert Galettes Gratin courgettes Gratin courgettes Ă  la provençale + Lapin aux carottes, courgettes, pruneaux, tomates et son orge perlĂ© version Lasagnes courgette Ă  l’emmenthal ou au fromage de Lasagnes potiron et chĂšvre frais AU Mousse de dinde papillote de chou WW + Nems escargots champignons noirs-carottes + photo AU dinde gnocchis de pommes de terre + Pain de chou de Docdom revisitĂ© WW + Poulet biĂšre WW + Poulet farci Ă  la Poulet laquĂ© yakitori, champignons et gratin de panais + photo AU Quiche aux de dinde au serrano + photo AU Tartiflette Ă  la cancoillotte WW + Tian de courgettes WW + Timbales de au PRODUITS DE LA MER Blanquette Saint-Jacques WW AU VAROMA + Cabillaud Ă  l’orange et Ă  l’OCA du PĂ©rou AU VAROMA + Cannellonis mer ou lasagnes Cannellonis mousse de poisson WW + Clafoutis de la mer WW + Colombo de la mer brunoise AU VAROMA + CrĂšmes de corail, noix St-jacques poĂȘlĂ©es+ Crumble poisson Duo de poissons endives AU VAROMA + Filets empereur aux carottes et crĂšme au curry AU VAROMA + loup vapeur au coulis de poivrons AU VAROMA + de soles au vert, sauce au citron AU VAROMA + Lotte pochĂ©e au lait de coco, crĂšme de petits pois et carottes glacĂ©es + Merlu Ă  la cabillaud + Nage Saint-Jacques au Papillotes merlu aux girolles AU surimi Quenelles de saumon + lĂ©gumes + photos AU Saumon sauce mangue et poireaux + photo AU Saumon Ă  la vapeur AU LÉGUMES - FÉCULENTSCarrĂ©s mousseux poivrons grillĂ©s et leurs petits dĂ©s de lĂ©gumes + Courgettes farcies lĂ©gĂšres au jambon + Crumble courge jambon cru petits lĂ©gumes chiches Ă  la PurĂ©e courgettes et PurĂ©e fonds d' farcies crĂšmes du figurent Ă©galement dans le rĂ©cap des desserts. LES CRÈMESCrĂšme anglaise anglaise nature - au cafĂ© - au chocolat - au caramel - CrĂšme anglaise aux CrĂšme anglaise -recette d'un CrĂšme anglaise et ses variantes CrĂšme anglaise Ă©conomique TM2200 CrĂšme beurre + CrĂšme chantilly + astuces Ă  la fin du rĂ©cap. GĂ©nĂ©ral CrĂšme mousseline -2 recettes- idĂ©ale pour fraisiers CrĂšme pĂątissiĂšre traditionnelle + Garniture pour LES PÂTESBlinis farine de Blinis lĂ©gers + CrĂȘpes -recette sarrasin ou pĂąte Ă  galettes de CrĂȘpes salĂ©es de sarrasin ou pĂąte Ă  galettes de Galettes blĂ© noirGalettes sarrasin pĂąte Ă  Galettes salĂ©es de sarrasin pĂąte Ă  de mon PĂąte d' d'amandes + PĂąte d'amandes pour d'amandes classique = PĂąte Ă  PĂąte Ă  beignets pour appareil PĂąte brisĂ©e basilic, huile d’ Ă  Ă  choux + PĂąte Ă  choux TM PĂąte pour pour crumbles pour crumbles pour crumbles fruits pour crumbles fruits pour crumbles lĂ©gumes d' PĂąte pour crumbles lĂ©gumes d' pour crumbles pour crumbles pour crumbles pour crumbles feuilletĂ©e beurre non PĂąte feuilletĂ©e feuilletĂ©e façon Therbia avec recette petits moulins + PĂąte feuilletĂ©e sans PĂąte feuilletĂ©e feuilletĂ©e vin PĂąte Ă  fond de fraĂźches tagliatelles, raviolis
. Ă  frire Ă  frire beignets de PĂąte Ă  pizza Ă  pizza ail et romarin PĂąte Ă  pizza + Ă  pizza Ă  pizza Frimousse06 » PĂąte Ă  pizza "pan" Ă©paisse pour pizza amĂ©ricaine PĂąte Ă  pizza Rapide TM PĂąte pralinĂ© ou sablĂ©e amandes et PĂąte sablĂ©e sucrĂ©e ou PĂąte sablĂ©e conseils sablĂ©e avec Pasta frola + PĂąte Ă  sel PĂąte Ă  tarte/quiche sans oeufs Ă  tarte avec purĂ©e d’amande complĂšte PĂąte Ă  tarte comme un sablĂ© AUTRES... -2 Beurre escargot de Beurre blanc Ă  la Blancs d'oeuf en neige et LES ASTUCES Fumet de pour tarte chocolat hyper ou pĂąte pralinĂ© glace amylacĂ© comme dans le Gaspacho H. Gaspacho andalou Gaspacho courgettes + Gaspacho courgettes et brunoise de poivrons Gaspacho melon et mangue + photo -recette des frĂšres Pourcel, Grands Gaspacho melon et Gaspacho pastĂšque grillĂ©e by C. Gaspacho poivrons et tomates, poivron, concombre
 Gaspacho CRÈMES du jardin - POTAGES - SOUPES - VELOUTÉS ... Les crĂšmes du jardinCrĂšme artichaut Ă  l'huile de CrĂšme artichaut aux huĂźtres + photo CrĂšme aubergine au CrĂšme Barry glacĂ©e aux bonbons de foie gras + CrĂšme batavia + brocolis des 3 Chefs + CrĂšme carottes + photo CrĂšme cĂ©leri aux noix et au CrĂšme cĂ©leri au vin CrĂšme cĂšpes sĂ©chĂ©s CrĂšme CrĂšme chou-fleur CrĂšme concombre et avocat au CrĂšme courgettes au chĂšvre et au CrĂšme Ă©pinards et CrĂšme froide concombre et CrĂšme lentilles et copeaux de foie gras Ă  la CrĂšme lentilles lentilles rouges de Turquie lentilles corail TM21 CrĂšme lentilles vertes Ă  la menthe + lentilles vertes et son nuage de jambon + CrĂšme maĂŻs aux CrĂšme melon CrĂšme petits CrĂšme pois chiches et Ă©pinards + CrĂšme poivrons rouges ou CrĂšme polenta olives tomates CrĂšme potiron aux moules CrĂšme potiron aux moules de Cpanpan + coiffe Ă  la VGE CrĂšme CrĂšme verdure au bacon + photo LES POTAGES Porrusalda morue et poireaux brocolis et au bleu d' Potage cĂšpes et aubergines Potage champignons, crevettes, coriandre et Potage cru fanes de Potage glacĂ© de courgettes Ă  l' Potage lait de lĂ©ger tomate/ Potage poireaux pommes de Potage poisson Potage pommes de terre au Potage potiron de Nicole + Potage provençal et son oeuf Potage tomates et lentilles Ă  l' tomates LES SOUPESAjo blanco soupe Ă  l'ail et petits pois en soupe aux Sopa de cilantro ou soupe Ă  la Soupe des Soupe artichauts aux fĂšves + Soupe blĂ© concassĂ© au Soupe camembert aux petits blancs de poireaux et basilic + Soupe cantal + Soupe carottes lait de carottes Soupe cerises aux Soupe champignons noirs cuisine exotique Soupe champignons et de St-Jacques Ă  la crĂšme -Recette d'un Grand Soupe chinoise aux crevettes + Soupe chinoise au poulet + Soupe chinoise aux raviolis Soupe chinoise Ă  la volaille Soupe chou + Soupe chou – caldo chou portugais au Soupe complĂšte Soupe coques et sa Soupe coriandre ou sopa de Soupe courgettes au bleu d' Soupe courgettes aux pois Soupe courgettes pommes de terre et curry + Soupe Ă©picĂ©e de chĂątaignes aux Ă©pinards au riz sauvage AU Soupe fĂšves au mascarpone d' Soupe figues Ă  la Soupe foie gras aux huĂźtres de GĂ©rard ViĂ© -MaĂźtre Soupe froide de carottes et Soupe glacĂ©e gratinĂ©e oignon et haricots pommes de terre et nage de filet de pangasius Soupe lĂ©gĂšre aux Soupe lĂ©gumes d’ Soupe lĂ©gumes + photo -recette Soupe lĂ©gumes au fromage + Soupe lĂ©gumes carottes cĂ©leri Soupe lĂ©gumes au lait de Soupe lentilles corail aux Soupe lentilles corail au lait de mĂąche ou Soupe maison de Soupe melon au Soupe oignon Ă  la Soupe orange d' Soupe orge perlĂ©, Ă©pinards et champignons des Soupe orientale au Soupe panais et carottes Ă  la coriandre + Soupe parmentiĂšre Ă  la Soupe paysanne poireaux pois poireaux et pommes de terre au xĂ©rĂšs + pois Soupe pois chiches Ă©mincĂ©s de veau en soupe de pois chiches pois cassĂ©s et d’orge Soupe pommes de terre Soupe potiron Ă  ma Soupe potiron Ă  la feta et Ă  la Soupe potiron fleurette, au goĂ»t de lard -du Grand Chef Marc Soupe potiron aux Soupe potiron TM poulet safranĂ©e aux Soupe poulet Ă  la banane plantain et patates douces + Soupe rioja + thaĂŻ aux tomate kumato aux Ă©crevisses + Soupe tomates Ă  la verte de de crevettes Saint-Jacques -Recette d'un Grand Zuppa freda poivrons rĂŽtis et Ă  la mascarpone soupe froide LES VELOUTÉS Dahl lentilles Tomates et aubergine en veloutĂ© VeloutĂ© VeloutĂ© asperges et bouchĂ©es roquefort + VeloutĂ© asperges blanches et cerfeuil veloutĂ© glacĂ© VeloutĂ© asperges Ă  ma asperges au crabe royal asperges et son nuage de VeloutĂ© asperges Ă  l' VeloutĂ© avocat au citron VeloutĂ© brocoli au VeloutĂ© butternut Ă©picĂ© purĂ©e de carottes Ă  l' carottes patate VeloutĂ© cĂ©leri-rave au curry et aux VeloutĂ© champignons de champignons VeloutĂ© chĂątaignes aux Ă©pices douces, champignons du moment, truffes et noix de VeloutĂ© VeloutĂ© chou-fleur aux chou-fleur et de VeloutĂ© concombres au VeloutĂ© concombres VeloutĂ© concombres aux brochettes de crevettes VeloutĂ© courge VeloutĂ© courges aux mouillettes de pain d’épices + VeloutĂ© courgettes amandes Ă©pices huile de sĂ©same froid courgettes aux filets de sole VeloutĂ© courgettes et pois VeloutĂ© courgettes aux pommes + VeloutĂ© courgettes au safran et dentelles de courgettes et courgettes Ă  la vache qui VeloutĂ© cresson au safran et aux pĂ©toncles + VeloutĂ© express oignon-poireau-choux fleur-chou vert-cĂ©leri rave VeloutĂ© fanes de VeloutĂ© fenouil Ă  la fĂšve tonka + VeloutĂ© girolles et gaufrettes de pommes de VeloutĂ© glacĂ© de con VeloutĂ© glacĂ© d'asperges blanches et cerfeuil VeloutĂ© glacĂ© de fĂšves au VeloutĂ© haricots VeloutĂ© haricots verts aux tuiles de parmesan + VeloutĂ© lĂ©gumes au VeloutĂ© lĂ©gumes variĂ©s + VeloutĂ© lentilles lentilles corail aux blettes + lentilles corail et potiron + VeloutĂ© mĂąche, fanes de radis ou VeloutĂ© mĂąche Ă  la poire et Ă  l'Ă©pice de VeloutĂ© melon et VeloutĂ© navets carottes -petit veloutĂ© trĂšs VeloutĂ© panais pomme + VeloutĂ© patates VeloutĂ© patate douce et de potimarron VeloutĂ© patates douces au VeloutĂ© petits pois + VeloutĂ© poireaux VeloutĂ© poireaux VeloutĂ© poireaux aux pois poireaux vert VeloutĂ© pois chiches aux VeloutĂ© poivrons rouges Ă  la VeloutĂ© potimarron VeloutĂ© potiron aimĂ© des VeloutĂ© potiron des VeloutĂ© potiron VeloutĂ© potiron potiron VeloutĂ© potiron chĂątaignes ou potimarron VeloutĂ© potiron fruits de potiron VeloutĂ© potiron VeloutĂ© potiron paupiettes de poulet au VeloutĂ© potiron poudre d' VeloutĂ© printanier au VeloutĂ© VeloutĂ© saveurs tiĂšde d'Ă©pinards VeloutĂ© tomate comtĂ© tomate et olives tomate topinambours Ă  l'huile de noix + AUTRES... Capuccino de champignons et sa chantilly ChaudrĂ©e de chou-fleur brocoli et ConsommĂ© de
PrĂ©paration 1 Éplucher le cĂ©leri et les pommes de terre. Couper le tout en cubes. 2 Dans un autocuiseur, faire revenir dans un peu d'huile ou de beurre l'oignon Ă©mincĂ©. Puis ajouter les dĂ©s de cĂ©leri et de pommes de terre et laisser mijoter ï»żLe cĂ©leri-rave est bon pour la santĂ© en plus de l’ĂȘtre pour le goĂ»t. C’est un lĂ©gume aux arĂŽmes assez puissants et c’est tant mieux car, l’hiver, les saveurs font un peu dĂ©faut dans le potager. Pour profiter de ce lĂ©gume trĂšs pauvre en calories, riche en fibres et en oligo-Ă©lĂ©ments, il est prĂ©parĂ© ici dans un dĂ©licieux veloutĂ© ! Avec des petits toasts de fromage bleu c’est un rĂ©gal 🙂 AstuceNe choisissez pas votre cĂ©leri rave trop gros, car si elle il plus de 10 cm de diamĂštre il pourrait ĂȘtre creux. Il doit ĂȘtre lourd, dense, et bien blanc !Afficher la recette comme sur mon ThermomixRecette respectĂ©e Ă  la lettre. Une trĂšs bonne soupe d’hiver qui met le cĂ©leri en valeur. Simple et rapide Ă  faire,ce veloutĂ© Ă©pais est trĂšs rĂ©confortant. Pour ma part, je n’ai pas mis de lait,mais 900g d’eau. A la fin, j’ai ajoutĂ© 2 Vache qui rit, avant de mixer Par goĂ»t personnel, j’ai rallongĂ© avec de l’eau pour une texture un peu plus liquide,et j’ai remis de l’assaisonnement. Pour servir,du persil,des graines de courge et du paprika. Je referai ! Je craignais que le goĂ»t du cĂ©leri soir trop fort
 Finalement j’ai adorĂ©. J’ai mis 3/4 de lait de chĂšvre, ça a bien remontĂ© le goĂ»t aussi, on aurait dit qu’il y avait du fromage ds la soupe! đŸ‘đŸŒ Merci đŸŒș😉 Pardon, photo prise de nuit 😑 Bonsoir 😊 Je n’achĂšte pas souvent du cĂ©leri-rave, mais je pense que je vais en prendre l’habitude pour pouvoir faire ce dĂ©licieux veloutĂ©. D’ailleurs, la moitiĂ© d’un cĂ©leri a suffi, j’en ai donc maintenant un sachet avec des morceaux tout prĂȘts pour une prochaine fois pour le coup, j’ai l’impression d’ĂȘtre une super-woman de l’organisation ! đŸ˜‚đŸ€ŁđŸ˜‚. Je n’avais que du lait Ă©crĂ©mĂ©, j’ai donc ajoutĂ© 2 grosses cuillĂšres Ă  soupe de crĂšme entiĂšre pour plus de gourmandise. đŸ€€ Merci Anne pour cette recette. 😋 Une belle dĂ©couverte, j’ai mis 10 mn de cuisson en plus. Saveur trĂšs douce. Merci pour ce partage. Ce veloutĂ© de cĂ©leri-rave est une dĂ©couverte et un rĂ©gal agrĂ©mentĂ© de noix de muscade. J’ai respectĂ© la recette Ă  la lettre et l’ajoute de suite Ă  mon carnet sans oublier de vous remercier pour ce partage. Elle est la bienvenue, aprĂšs tant d’excĂšs 😅 super bonne !!! Encore un veloutĂ© simple et innovant J’ai rajoutĂ© une branche de cĂ©leri et du piment d’Espelette pas de bouillon de volaille Ça change de ce que l’on peut manger au quotidien. TrĂšs apprĂ©ciable 😜M Excellent J’ai fait une petite variante Pas de g d’eau et 1/2 jus de citron. Et au moment du mixage 1cĂ s de fromage Ă  tartiner aux fines herbes
.dĂ©licieux
C DĂ©licieux ! Je vais le servir ce soir Ă  l’apĂ©ritif dans des verrines accompagnĂ© de toasts au roquefort đŸ€— Excellent ce goĂ»t de cĂ©leri 👍😋💞 merci pour le partage💞 Je ne suis pas une grande adepte du cĂ©leri-rave et pourtant, je suis bluffĂ©e par cette excellente et dĂ©licieuse recette ! Merci de m’avoir permis d’apprĂ©cier ce lĂ©gume đŸ„°V Nous adorons le cĂ©leri et cette recette merci !S Les enfants ont pas Ă©tĂ© fan du cĂ©leri
 Comme d hab, 😉Moi j apprĂ©cie 😊Suivi Ă  la lettre !!! TrĂšs trĂšs bon . RIEN A DIRE . MERCI POUR CE PARTAGE J’ai rajoutĂ© du curcuma et j’ai diminuĂ© les liquides pour les goĂ»ts de ma famille, trĂšs bonne recette !!Reste plus qu’à manger
 On verra pour le verdict ..
31mars 2018 - Velouté de céleri-rave parfumé, une recette de la catégorie Soupes. Plus de recette ThermomixŸ www.espace-recettes.fr
VeloutĂ© de cĂ©leri-rave Bonjour Ă  tous bienvenue dans ma cuisine J’ai prĂ©parĂ© ce veloutĂ© de cĂ©leri-ravepour une lectrice qui m’a demandĂ© il y a quelques jours pourquoi je n’alimentais pas la rubrique Thermomix . C’est vrai, Momo travaille tous les jours dans ma cuisine, mais je ne l’utilise pas plus pour toutes ses fonctions. En rĂšgle gĂ©nĂ©rale, j’aime mieux cuisiner et cuire de façon traditionnelle. Je vais quand mĂȘme essayer de faire un effort, d’autant plus que je suis bien contente qu’il soit lĂ  lorsque le temps presse. . VeloutĂ© de cĂ©leri-rave Pour 6 Croquants-Gourmands – 350 g de cĂ©leri-rave Ă©pluchĂ© – 300 g de carottes – 1 oignon – 20 g d’huile d’olive – 1 litre d’eau – 250 g de lait – 1,5 cĂ c de sel – 2 cĂ c de fond pour rĂŽti en poudre – poivre et muscade Éplucher et laver les lĂ©gumes. Les couper en morceaux. Avec le Thermomix DĂ©poser les dĂ©s de cĂ©leri, carottes et oignon dans le bol de l’appareil. Mixer 15 secondes – vitesse 5. Ajouter l’huile et l’eau. Cuire 35 min Ă  100° – vitesse 1. Ajouter le lait, le sel, un peu de muscade rĂąpĂ©, du poivre et le fond pour rĂŽti. Mixer 1 min – vitesse 10 en tenant le gobelet avec un torchon pour Ă©viter les projections. Cuire encore 10 min Ă  100° vitesse 3. Sans Thermomix Mettre les lĂ©gumes et tout l’accompagnement dans un faitout. Faire cuire Ă  petites Ă©bullition jusqu’à ce que les lĂ©gumes soient tendres. Mixer le veloutĂ© de cĂ©leri-rave en fin de cuisson. RĂ©partir dans les bols ou les assiettes. Servir bien chaud. . Il n’y a plus qu’à se rĂ©galer Bonne dĂ©gustation Commentaires de la TablĂ©e Le goĂ»t du cĂ©leri-rave est trĂšs discret. Mais nous avons bien apprĂ©ciĂ© ce veloutĂ© trĂšs doux. Source InspirĂ© de les soupes en 4 saisons- Vorwerk Dans la cuisine de 1 – VĂ©ronique H – Merci d’ĂȘtre entrĂ©s dans ma cuisine. Si la visite vous a plu laissez moi un petit commentaire et pensez Ă  vous inscrire Ă  la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Et si vous rĂ©alisez une de mes recettes envoyez moi la photo avec son nom exact Ă  l’adresse croquantfondant je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi Ă  l’honneur le samedi. Bonne journĂ©e Ă  tous.
Coupezle ensuite en gros cubes. Epluchez les panais et coupez-les en gros morceaux. A la sonnerie du thermomix, ajoutez-y 350 g de morceaux de cĂ©leri et de panais. Hachez 4 secondes/vitesse 5. Ajoutez 700 g d’eau, 1 cube de Le cĂšleri ne vous branche pas trop? Normal, ce lĂ©gume a besoin d'ĂȘtre bien accompagnĂ©. Avec un soupçon de roquefort et d'un peu de lard grillĂ©, vous obtiendrez un veloutĂ© hyper gourmand. Une petite bombe pour les papilles! Temps de prĂ©paration 15 minTemps de cuisson 28 minTemps total 43 min oignon 1 de carotte 80 g d'huile d'olive 1 c Ă  soupe de cĂ©leri rave 600 g bouillon de lĂ©gumes 1 de sel 1 CuillĂšre Ă  CafĂ© de poivre 1 CuillĂšre Ă  CafĂ© d'eau 700 g de roquefort 100 g de lard 80 g de salade 120 g d'huile d'olive 4 c Ă  soupe de vinaigre balsamique 2 c Ă  soupe de moutarde 2 CuillĂšre Ă  CafĂ© Mettre l'oignon coupĂ© en 2 et la carotte en morceaux dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5 racler les parois du bol Ă  l' aide de la spatuleAjouter l'huile et rissoler 8mn / varoma / vitesse cuillĂšre sans le gobelet Pendant ce temps Ă©plucher le cĂšleri et le couper en le cĂ©leri Ă  l'aide d'un bon couteau. Le couper en gros le cĂ©leri, l’eau et le bouillon de lĂ©gumes, cuire 20mn / 100° / vitesse 2Pendant ce temps couper le lard en tranche de 2 cm et faire cuire dans une poĂȘle 2 min de chaque cotĂ© sur feu moyen-vif. RĂ©server pour que le lard la vinaigrette en mĂ©langeant dans un saladier par personne, 1 CS d’huile d’olive 1/2 CS de vinaigre balsamique et 1/2 cc de moutarde. Ajouter la salade et remuer. Saler et la sonnerie mixer 1mn / vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse. Ajouter la crĂšme, le sel, le poivre, 1/3 de roquefort, puis mixer Ă  nouveau 10 secondes / vitesse 4Servir chaud parsemĂ© de petits morceaux de roquefort et de lard grillĂ©. Dites-nous ce que vous en avez pensĂ© ! Kc0sJ.
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